Gospodarstwo Rybackie Szwaderki działa wśród jezior i stawów niedaleko Olsztynka. Ryby serwowane w sezonowej smażalni trafiają do kuchni bezpośrednio z miejscowych stawów – gospodarstwo podkreśla zasadę: dziś złowiona, dziś usmażona.
W menu pojawiają się ryby smażone i pieczone, a dostępność poszczególnych gatunków zależy od aktualnych połowów. Obok działa sklep rybny ze świeżymi i naturalnie wędzonymi rybami.
To dobre miejsce zarówno na obiad podczas wycieczki, jak i na zakup ryby, którą później przygotujecie na grillu w Omulove Zacisze.
Dlaczego warto?
Szwaderki pozwalają spróbować ryb rzeczywiście związanych z regionem, a nie anonimowego produktu sprowadzanego z daleka. Smażalnia znajduje się tuż przy stawach i przetwórni.
Dużą zaletą jest możliwość połączenia obiadu z zakupami. Możecie zjeść rybę na miejscu, a świeżą lub wędzoną zabrać ze sobą na później.
To także dobry cel spokojnej samochodowej wycieczki przez mazurskie lasy.
Co znajdziecie na miejscu?
Na miejscu znajdziecie:
sezonową smażalnię ryb, ryby smażone i pieczone, sklep z rybami świeżymi, ryby naturalnie wędzone, produkty i przetwory rybne, stoliki na świeżym powietrzu pod zadaszeniem, możliwość zakupu ryby na grilla w Zaciszu.
Oferta gatunków zmienia się wraz z połowami, dlatego przed specjalnym wyjazdem warto sprawdzić aktualną dostępność.
Wskazówka Omulove
Jeżeli zależy Wam na konkretnym gatunku ryby, zadzwońcie przed wyjazdem. Godziny sklepu i sezonowej smażalni są różne.
My szczególnie polecamy kupić świeżą rybę i przygotować ją później na grillu w Zaciszu. To prosty sposób na prawdziwie mazurską kolację we własnym tempie.
Smażalnia sezonowa: maj, czerwiec i wrzesień w weekendy; od końca czerwca do końca wakacji codziennie. Aktualne godziny sprawdź przed wyjazdem. Sklep rybny działa przez cały rok.
Parking
Parking dostępny przy gospodarstwie i punktach sprzedaży.
